Món nhậu ngon thường được dùng khi có khác, tụ tập với bạn bè. Thậm chí là cùng xem phim, xem bóng đá. Cùng Mẹo vặt đó đây điểm qua những món nhậu ngon, dễ chế biến.
Món nhậu đơn giản, dễ làm, thực hiện nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, chế biến nhẹ nhàng, giúp gia chủ nhanh có mồi nhậu thết đãi khách.
1 – Lòng xào dưa
Món nhậu lòng heo xào dưa cải chua có màu sắc và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Lòng non giòn, béo, không có mùi hôi, quyện với cải chua đậm đà. Còn gì tuyệt hơn khi dùng để nhâm nhi với ly rượu ngon với bạn hiền.
2 – Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà sả tắc là một món “lắc” ăn vặt được nhiều chị em yêu thích. Khi ăn chúng vừa có thể thưởng thức được vị chua chua ngọt ngọt của chúng vừa có mùi thơm hấp dẫn của sả tắc.
Đồng thời, cũng là món nhậu khá ngon, mồi nhậu cực kì “bén” luôn, uống bia rượu đều thích hợp.
3- Tai heo nộm đu đủ, xoài
Nộm tai heo là một trong những món nhậu đơn giản và rất kích thích vị giác. Một món ăn vừa lạ miệng vừa dễ làm.
Nộm tai heo giòn giòn ngọt mát là món ăn rất được yêu thích trong các bữa cơm tiệc gia đình. Rau củ trộn giấm vị chua ngọt ăn cùng tai heo dai dai bùi bùi tạo cảm giác thanh đạm, không bị ngán, nhất là vào những ngày hè nóng nực. Công thức làm nộm tai heo rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nên các chị em đều có thể tự thực hiện tại nhà.
4 – Ốc hấp sả
Ốc hương hấp sả là món ngon được nhiều người ưa thích, được xem là món ăn nhậu, hoặc ăn chơi hấp dẫn buổi chiều tối. Món ăn vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn về hương vị. Đây cũng là món nhậu khoái khẩu của nhiều ông chồng và cách chế biến rất đơn giản.
5 – Đậu hũ sốt hành mỡ
Đậu hũ chiên mỡ hành là một món chiên tuy dân dã nhưng lại được lòng rất nhiều bà nội trợ vì hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy vô cùng cuốn hút.
6 – Mực khô
Mực khô nướng là món ăn dân dã được yêu thích từ bao đời nay bởi hương vị và độ ngon đặc trưng của nó. Khô mực nướng chấm tương ớt uống bia rất tuyệt vời. Vì vậy thường được dùng trong những buổi nhậu nhẹt cùng bạn bè. Đây cũng là món nhậu nhanh gọn được chuẩn bị sẵn trong những ngày tết.
7 – Trứng vịt lộn
Trứng luộc chấm muối tiêu nhâm nhi với ly bia lạnh có thể sẽ rất tuyệt. Sự kết hợp giữa vị mặn, cay cay, thơm của muối tiêu và vị béo bùi của trứng. Và vị bia lạnh, thơm của men bia tạo cảm giác ngon miệng khiến ai cũng thích thú.
8 – Đậu phộng rang tỏi ớt
Dù là tiệc lớn hay tiệc nhỏ, đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn “quốc dân” không thể thiếu trên bàn nhậu. Đậu phộng không thể thiếu bia nhưng bia không thể thiếu đậu phộng.
Đậu phộng rang tỏi ớt là món nhậu tại nhà ngon, dễ làm, rẻ mà lại rất hợp khẩu vị. Mặc dù chi phí thấp, nhưng có vị rất ngon.
9 – Ngao hấp sả ớt
Nghêu hấp là một trong những món hải sản có thể dễ dàng thực hiện trong thời gian ngắn, đơn giản mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Món ăn có vị cay của ớt, thơm của sả và ngọt của nghêu nên khá ngon.
Nên thưởng thức món ăn này khi còn nóng để có được hương vị thơm ngon nhất. Rât thích hợp khi uống rượu.
10 – Gà rang muối
Món ăn được yêu thích ở nhiều gia đình người Việt Nam. Món gà rang muối được biết đến với lớp da giòn và thịt mềm ngọt. Vị mặn của muối tương phản với vị ngọt thịt gà, vị bùi của đậu xanh và gạo nếp, trong khi sả và lá chanh tăng thêm vị thơm cho món ăn. Món này dùng làm món nhậu thì quá tuyệt vời.
