Thưởng thức đặc sản Mũi Né Bình Thuận

Mũi Né nổi tiếng với những bờ cát trắng trải dài, biển xanh và những hàng dừa cong vút.

Nếu bạn đang tìm kiếm một liều “vitamin sea” giữa những ngày bận rộn thì Mũi Né – Bình Thuận chính là một điểm đến hoàn hảo với biển xanh, nắng vàng và không khí cực chill.

Mũi Né – thiên đường nghỉ dưỡng

Mũi Né có một bãi biển tuyệt đẹp, với nước biển trong xanh và cát trắng mịn. Bạn có thể tận hưởng một ngày nắng tại đây bằng cách bơi lội, tắm nắng và thư giãn trên bãi cát. Nếu bạn là người yêu thích thể thao, bạn cũng có thể thử các hoạt động như lướt ván, lướt sóng và chèo thuyền.

Mũi Né – “điểm nóng” du lịch thuộc thành phố Phan thiết – không chỉ có đồi cát rộng thênh thang, biển xanh và nắng ấm. Thưởng thức đặc sản Mũi Né là thú vui không thể thiếu của du khách khi đến thành phố biển.

XEM THÊM: Du lịch xứ Huế mộng mơ đầy chất thơ (P2)

Thưởng thức đặc sản Mũi Né Bình Thuận

Gỏi hải sản

Mũi Né nổi tiếng với gỏi cá và gỏi ốc giác. Gỏi cá được chế biến từ cá mai, cá suốt hay cá đục tươi ăn kèm rau sống, bún và nước chấm đặc biệt. Gỏi ốc giác có thành phần chính là thịt ốc giác thái chỉ, thịt heo, rau, đậu phộng rang, hành phi trộn đều, chấm cùng nước mắm chua ngọt.

XEM THÊM: Du lịch Hà Giang mùa nào đẹp nhất? Những địa điểm phải check in khi du lịch Hà Giang 2023

Mực một nắng Mũi Né

Là đặc sản bạn phải thử khi du lịch nơi đây.

Nếu có dịp đến đây thì bạn nên thử trực tiếp và mua về làm quà. Mực một nắng chính là những con mực lá sau khi được ngư dân đánh bắt sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời đúng 1 ngày, sau đó được đóng gói và ướp lạnh kĩ lưỡng. Mực đảm bảo độ tươi bởi được người dân đánh bắt trong đêm và đem ra chế biến ngay.

So với các loại mực tươi vẫn thường thấy, thì mực một nắng có độ ngọt cao hơn mà không làm mất chất và hương vị nguyên thủy. Vì vậy, món ăn được rất nhiều ưa chuộng vì dễ ăn, thường mọi người sẽ chế biến mực với nhiều món ăn khác nhau.

Răng mực nướng

Răng mực nướng là món ăn khoái khẩu của các “thánh nhậu” khi đi Mũi Né tự túc. Răng mực thực chất là phần thịt tròn nhỏ, nằm ngay miệng mực. Khi ăn có cảm giác dai dai, sần sựt khá vui miệng, và rất hao… bia.

Răng mực thường được chọn làm món khai vị khi bạn đi ăn tại các quán ăn đặc sản Mũi Né. 

Bánh rế

Nếu có bạn bè từng du lịch Mũi Né, ắt hẳn bạn được gửi tặng ít nhất một gói bánh rế – món đặc sản trứ danh của vùng đất này. Bánh rế được làm từ nguyên liệu đơn giản như khoai lang, khoai mì, đường phèn. Khi cắn vào giòn rụm và ngọt lịm, rất phù hợp để dùng chung với trà nóng để cân bằng vị ngọt. Món bánh dễ ăn, giá cả lại mềm là món quà tặng không thể thiếu trong những chuyến du lịch Mũi Né tự túc. 

XEM THÊM: Văn hóa team building. Team building nên mặc gì?

Bánh quai vạc

Đây là món ăn Mũi Né bình dân, dễ dàng tìm thấy trong chợ hoặc các gánh vỉa hè ở biển Đồi Dương. Khác với bánh quai vạc chiên miền Bắc, món bánh quai vạc ở Mũi Né được hấp. Da bánh trong suốt có thể thấy rõ nhân tôm thịt, đậu xanh bên trong. Bánh được ăn kèm nước mắm pha nhạt kèm mỡ hành khá ngon. Một lần ăn khoảng 5-7 chiếc là đủ để bạn no nê cho buổi xế chiều.

XEM THÊM: Bỏ túi cách mix quần short nữ đẹp cho chị em

Gỏi cua thanh long

Phan Thiết được mệnh danh là “vương quốc thanh long” nhờ vào thanh long chất lượng cao, ngọt lịm. Có lẽ vì thế, món gỏi cua thanh long trứ danh cũng xuất phát từ đây. Món ăn khiến thực khách phải xuýt xoa vì sự kết hợp sáng tạo giữa thứ hải sản mằn mặn vị biển đi kèm với vị mát ngọt đến từ trái thanh long. Hơn nữa, vị chua chua không quá gắt của thanh long còn làm cho món ăn bớt ngấy và thêm phần lạ miệng.

XEM THÊM: Trang phục đi biển có gì? Thời trang đi biển cực chất hè 2023

Hải sản

Hải sản luôn nằm trong nhóm những món ăn Mũi Né được du khách “săn lùng” nhất. Với lợi thế miền biển, hải sản Mũi Né đặc biệt tươi ngon vì được chuyển đến các quán ăn ngay khi thuyền đánh bắt cập bến. Bên cạnh các lựa chọn cơ bản như nghêu hai còi, tôm thẻ, sò dương…, tôm hùm và cua huỳnh đế là hai cái tên vô cùng nổi bật, với hương vị thơm ngon không bút mực nào tả được.

XEM THÊM: 10 công thức phối đồ với quần short nam cho mùa hè

Cua hoàng đế

Đây là đặc sản vùng Tuy Phong, Bình Thuận. Thịt cua ngọt, dai, và thơm; vỏ cua giòn, mềm, dùng răng cắn bể được. Cua huỳnh đế vùng Tuy Phong có quanh năm nhưng vào độ tháng chạp âm lịch là thời điểm cua ngon nhất. Cua huỳnh đế thường được nướng hoặc hấp chấm với muối tiêu chanh, nhưng ngon nhất vẫn là nấu cháo.

XEM THÊM: Quần short đi biển thời trang. Đi biển nên mặc gì?

Dông

Dông nghe có vẻ lạ nhưng khi đến Mũi Né thì ai cũng biết. Đây là đặc sản trứ danh của Mũi Né, thường được chế biến ra thành nhiều món ăn. Nhiều du khách sành ăn rất yêu thích món ăn này.

Dông là đặc sản Mũi Né trứ danh, thường được chế biến ra thành nhiều  món ăn khoái khẩu khác nhau và được rất nhiều du khách sành ăn biết đến.

XEM THÊM: Bộ sưu tập áo hawaii đi biển mùa hè 2023

Và đừng quên theo dõi Mẹo vặt đó đây để cập nhập những mẹo vặt hữu ích nhé!

MẸO VẶT ĐÓ ĐÂY