Món gà nào ngon bổ dưỡng dễ chế biến? Bạn đang phân vân không biết nên chế biến gà như thế nào để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Dưới đây là tổng hợp các món ngon từ gà siêu ngon, dễ nấu tại nhà mời bạn cùng tham khảo nhé!
Thịt từ con gà là thực phẩm quen thuộc, được xuất hiện nhiều trong các bữa ăn gia đình Việt. Với nguyên liệu là thịt gà bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bữa cơm lại không khiến mọi người cảm thấy ngán. Đặc biệt phải kể đến những món dưới đây mà Mẹo vặt đó đây giới thiệu.
1 – Gà nướng muối ớt
Món ăn này hấp dẫn người ăn bởi phần da giòn, thịt gà mềm thấm vị mặn của muối, cay nồng của ớt. Khi ăn bạn có thể bỏ gà ra dĩa rồi xé phay hoặc chặt thành miếng vừa ăn bày ra đĩa. Và ăn kèm với rau sống, dưa leo là tuyệt vời nhất.
Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức món gà nướng muối ớt sẽ giúp cơ thể ấm hơn. Đồng thời thịt gà rất giàu dinh dưỡng giúp bạn bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh.
XEM THÊM: List 10 mẫu áo team building, áo hawaii đi biển hot 2023
2 – Gà luộc nước dừa
Nước dừa có chứa hoạt tính kháng virus, kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đồng thời nước dừa còn làm dậy mùi thức ăn, kích thích vị giác cho món ăn thêm ngon miệng.
Món thịt gà luộc nước dừa với vị ngọt thanh tự nhiên của nước dừa lẫn vị béo ngậy của thịt gà. Khi ăn bạn xé từng miếng chấm với nước mắm gừng ăn kèm rau thơm đảm bảo ngon tuyệt.
XEM THÊM: Bộ sưu tập áo hawaii đi biển mùa hè 2023
3 – Gà kho sả nghệ
Nếu như bạn muốn có một món ăn vừa ngon lại có thể hỗ trợ cho đường tiêu hóa. Đặc biệt là điều trị căn bệnh dạ dày hiệu quả thì đừng bỏ qua món gà kho nghệ nhé!
Đây là món ăn với công thức chế biến đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm. Và đem lại cho gia đình bạn bữa ăn với màu sắc vàng đẹp mắt. Mùi nghệ thơm quyện cùng vị ngọt của thịt gà hấp dẫn vị giác vô cùng.
Vào những ngày trời mưa lạnh mà ăn cơm với thịt gà kho nghệ thì đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết sạch chỉ trong nháy mắt.
XEM THÊM: Áo sơ mi hoạ tiết xu hướng hè 2023
4 – Gà tần ngải cứu
Vào những ngày thời tiết chuyển mùa cuối năm, cơ thể con người thường mắc các bệnh như cảm cúm, ho, sốt, sổ mũi. Còn gì tuyệt vời hơn là được ăn gà ác tần ngải cứu đầy bổ dưỡng và giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Cách thực hiện món ăn này cũng rất đơn giản, gà ác sau khi sơ chế xong thì xoa đều các gia vị vào mình gà. Tiếp tục nhồi một ít lá ngải cứu vào bụng. Sau đó cho gà vào nồi luộc với một ít lá ngải cứu xếp dưới đáy. Luộc từ 20-30 phút rồi tắt bếp, ngâm thêm 30 phút nữa là hoàn thành. Bí quyết để thịt gà thơm hơn là bạn có thể cho thêm một ít rượu trắng sau cùng để dậy mùi.
XEM THÊM: Áo sơ mi dành cho phái mạnh không thể bỏ qua
Gà xào sả ớt
Đây là món phổ biến tại nhiều gia đình, vì dễ chế biến mà khi ăn lại rất hao cơm. Màu vàng bắt mắt, vị thơm nồng của sả thêm chút cay của ớt, hòa quyện cùng miếng gà thơm nức mũi đậm đà vừa ăn rất hoàn hảo.
Cách làm gà xào sả ớt chỉ với vài bước đơn giản. Gà sau khi làm sạch thì chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó cho gà vào chảo xào với hành, tỏi, sả, ớt đã phi thơm trước đó. Đến khi thịt săn lại thì nêm nếm gia vị sao cho vừa với một ít nước lọc, đun sôi đến khi cạn nước là hoàn thành.
XEM THÊM: Quần short đi biển thời trang. Đi biển nên mặc gì?
Gà chiên sốt me
Chỉ cần chút biến tấu bạn sẽ có ngay món gà chiên sốt me với thịt và vàng giòn. Căng mọng quyện cùng nước sốt me chua chua, ngọt ngọt và vị cay cay cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà.
Món gà chiên sốt me không chỉ giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thịt gà gồm: chất đạm, chất béo, protein… Đồng thời khéo léo kết hợp cùng me nguyên liệu rất giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng nữa nhé!
Và đừng quên theo dõi Mẹo vặt đó đây để cập nhập những mẹo vặt hữu ích nhé!
